02 DEC

Édes ünnepek

Written by S’artR Művészeti Közösség Posted in AKTUÁLIS, Uncategorized

38380252_xxl

Miért elképzelhetetlenek a téli ünnepek édesség nélkül?

Csokiból a Mikulás, szaloncukor  a fán, mákos-diós kalács az asztalon….

Fehérednek a hétköznapok és végre decemberhez méltóvá válik a táj, nem elégedve meg az előző évek enyhe időjárásával. A nap elbújik és jó mélyen, délen ragyogtatja nyári sugarait. Ellenben mindazt, amit a nap érlel ki a gyümölcsökből, zöldségekből, arra télen is vágyunk: AZ ÉDESRE! Így a csoki a nap nélkül érlelt legkedvesebb “gyümölcspótlónk”.

További okai a karácsonyi időszak csokiáradatának a kifejezett  szeretetigény növekedésével is magyarázható. Ajándékozások ideje jön el ilyenkor, és ez sem véletlen, mert az év ezen idejében, amikor a legnagyobb a sötét, és legnagyobb a hideg, a legerősebb lélekigény a szeretet. Az édes íz a szeretet analógiája. Mivel az önvizsgálat és a belső figyelem időszaka az adventi idő, az nem történhet társaságban. És minden magányidő a szeretet kompenzálására késztet. Lásd, a szerelmi bánat tipikus filmes jelenete a csokizabálás.

Vagyis a belső igény teremtette meg az ünnepi édes szokásokat, erre már csak ráépült egy iparág, aminek számos következménye van. Pedig, ha pár szabályt betartunk a fogyasztást illetően, a csoki még egészséges is lehet.

Két szabály van: 19173630_xxl

  • minimum 40% kakaótartalom (vagyis minőségi csokit fogyasszunk, amiben kakaóbab és kakaóvaj van),
  • mérték (a minőségi csoki ára és tömény íze segít helyreállítani a mértékletességet is).

Miből áll a valódi csokoládé?

A valódi étcsokoládé összetevői: kakaómassza, kakaóvaj, cukor és esetleg egy kis vanília. Ha kakaóvaj helyett növényi zsír felirattal találjuk szemben magunkat a csomagolópapíron, akkor tudhatjuk, hogy a csokoládé egy gyengébb változatával van dolgunk. Ami a kakaó szárazanyagtartalmát illeti, egy étcsokoládénak nevezhető készítmény  legalább 43% kakaót kellene, hogy  tartalmazzon. Ahhoz, hogy egyáltalán minőségi csokoládéról beszélhessünk, a készítmény kakaótartalma nem lehet kevesebb, mint 25%. A minőségi csokoládék többsége 25-3o % kakaót tartalmaz. Minél magasabb  a kakaótartalom, annál „keserűbb” a csokoládé. csokoládé

Ha valódi csokoládéról  beszélünk, akkor igen, egészséges.  A minimum 4o% kakaót, kakaóvajat is tartalmazó csokoládé  mértékletes fogyasztása  javasolt.  Ha ebéd után, desszertként 1-2 kockát (akár naponta is) elfogyasztunk, nem fog elhízáshoz vezetni.  Azt gyorsan hozzátenném, hogy nem mindegy, hogy milyen ebéd után fogyasztjuk, ugyanis egy nyakaskaraj-szalmakrumplival típusú szokás biztosan idővel hízáshoz vezet… csakhogy ez esetben nem a csokoládé lesz a ludas. (László Tünde R. táplálkozási tanácsadó).

A Merkúr székelyföldi üzletlánc aktuális, minőségi csokiakciója: 85%-os kakaótartalmú Lindt csokoládé 8,49 lej/100g, 53%-os kakaótartalmú Stühmer Szilvás Betyár étcsokoládé praliné 15,99 lej/250g, Gartioso Selection csokirudak 5,99 lej/200g, Heidi csokimikulások és ünnepi csokifigurák 6,49 lej/70g, Kinder csokimikulás 4,99 lej/55g, Ferrero Rosher 18,99/200g

MegosztásShare on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterShare on LinkedIn
gyogynovenysziget.hu
06 NOV

Őszi korpásodás

Written by S’artR Művészeti Közösség Posted in Uncategorized

A korpásodás = gombásodás

Sokszor még tél előtt megtapasztaljuk a “hólepte” vállaink fehérségét, ami kellő szégyenérzettel jár, hiszen a korpásodás okozta fehér pihék nem olvadnak csak úgy el. A hidegre forduló időszakban a kinti-benti hőmérséklet különbség, a fűtés okozta száraz levegő, a fejbőr megfázása vagy sapka alá fojtása megviseli a fejbőrünket és fokozza a korpásodást.drharmos.hu
A korpásodás mindig felborult egyensúlyt jelez. Valamiből túl sok vagy túl kevés van a szervezetünkben, de elsőként a magatartásunkkal viszünk túlzásba valamit. Túl sok vegyi anyag (hajfesték, haj stabilizálók), túl sok agyalás, stressz, szellemi munka, aggódás, túl kevés folyadékbevitel, túl kevés friss levegő, túl kevés pára a levegőben, túl kevés vitaminbevitel. Mindez felborítja a hormonháztartásunkat és egy láncszerű folyamat indul el, aminek látványos része a korpás haj. Különbség van zsíros korpásodás és száraz korpásodás között. Csak a zsíros korpásodás révén tud túlszaporodni pityrosporum ovale gomba. Azonban ezt nem tudják tisztán megkülönböztetni a gyakran hajat mosók (többször, mint három naponként). Főként a rövid hajúak, akiknek minden tusolásnak része a hajmosás.
Ez a gomba a fejbőr természetes mikroflorájának a része, ezért nem  a kiirtása a cél, csak egyensúlyának a helyreállítása, mivel korpásodás esetén ez túlszaporodik.

Kezelés: természetközeli megoldásokhirmagazin.sulinet.hu

A száraz korpásodás esetén csökkentsük a hajmosások számát. A fejbőrnek 48 órára van szüksége, ahhoz hogy saját védelme kialakuljon és elkezdjen működni. Viszketés esetén használhatunk megfelelő hajtípusra való hajszeszt vagy ricinus olajat.

Zsíros korpásodás esetén nem ajánlott megúszni a hatóanyag nélküli samponokat, mert a kialakult gombásodást először normálisra kell szorítani. Ajánlott olyan samponok használata, amelyek nem a divat, extra illat és hajvarázs célzattal készültek. A bőrünk ph-jának ismerete nélkül kitűnő hatékonysággal használhatóak a következő hajápoló termékcsaládok:

hajraA 97%-ban természetes román VIVANATURA hajápoló termékek, a nagy hatékonyságú VARGA gyógynövény alapú hajcseppek és gyógynövényes samponok, továbbá a HERBÁRIA hajszeszek és samponok. Ha csupán a téli átállás hagyott nyomot a fejbőrünkön, akkor elég egy VIVANATURA hajbalzsam beiktatása, ami aktív és természetes tápanyagokat visz be a fejbőrbe.
Erősre főzött gyógynövény tea öblítőket is készíthetünk házilag: száraz korpásodásra kamilla teából, zsíros korpásodásra kitűnő a citromfű, a levendula, menta és cickafark teája. A gyógynövények hatékonyságát fokozhatjuk pár csepp ugyanazon növény illóolajával, amit a teába csepegtethetünk.
Általános haj és fejbőr tápláló és antibakteriális hatású a diólevél tea. Az így főzött teával hajmosás után érdemes leöblíteni a hajat, jól bemasszírozva a fejbőrbe. Nem ajánlatos utána még vízzel is lemosni.
A Vivanatura, Herbária, Varga  termékek, gyógyteák és a ricinus olaj, egy helyről beszerezhető a székelyföldi üzletlánc Merkúr boltjaiból. Keressük az organikus részlegeken. Ha a begyűjtésnél nem igazodunk el, kérjük a bolti alkalmazottak valamelyikét.
Ne feledjük fő a fő!
Képforrás: drharmos.hu, femina.hu, vivanatura.ro, vargacseppek.hu, kremmania.hu, gyogynovenysziget.hu
MegosztásShare on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterShare on LinkedIn
26 DEC

Karácsonyi varázsének

Written by S’artR Művészeti Közösség Posted in AKTUÁLIS, Uncategorized

 Az éneklés fontossága Karácsonykor

Csekefalvi leányok

Csekefalvi leányok

 

A karácsonyi dalok szinte mindenike szakrális dal. Ilyenkor világszerte mindenhol a zene szakralitását erősíti mindenki. Karácsonykor közösen teremt jót az egész világ. Minden Karácsony arra ad lehetőséget, hogy a világot, és saját világunkat újjáteremtsük, és újjászülessünk. A szentséges éjszakán Jézus születik meg, vagyis az Ige, a Szó, a HANG testté lőn. Így kezdődik a világ teremtése is: Kezdetben vala az Ige!

Az ősrégi magyar szokásemlék, a regölés, pontosan ennek a teremtő erőnek a tudását közvetíti. A regölés Szent István napjától Újévig tartó éneklés. Az éneklő felnőtteket regösöknek nevezik, akik ellátogatnak minden házhoz a saját közösségükben. A regősökről úgy tartották, hogy varázserejű emberek, akiknek hatalmuk volt jót kívánó szavaikat énekléssel, hangjukkal valóssággá formálni. Sok szép regös ének maradt ránk, ami a hang általi teremtést, az Ige megtestesülését idézi.

 

Regös ének részlet:

„Adjon az Úristen ennek a gazdának

Két kis ökröt, két kis bérest,

A kisebbik béresnek arany ostornyelet,

A nagyobbik béresnek csengős-pengős szekeret,

Szekér mellé kereket, kerék mellé vasszeget,

Vasszeg mellé faszeget,

Haj, regő rejtem,

Azt is megadhatja az a nagy Úristen!”

MegosztásShare on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterShare on LinkedIn
21 OCT

11 nap csúsztatás

Written by S’artR Művészeti Közösség Posted in AKTUÁLIS, Uncategorized

Milyen lenne, ha október 21 után – vagyis holnap – november 1-je következne?Gergely naptar

427 évvel ezelőtt, 1587-ben Magyarországon így következtek egymás után a napok. Ekkor vezették be ugyanis a Gergely naptárt. Ma már egy nemzetközileg használt naptárról van szó, aminek bevezetése elég nagy különbségekkel történt meg a különböző országokban. Érdekes lehet belegondolni abba, hogy az amerikai kontinensen még csak ekkor küszködtek az első települések megalapításával. Mellesleg sikertelenül, mert kellett még közel 30 év hozzá.

Románia csak röviddel Trianon előtt (1919-ben) helyettesítette Julián-naptárát a Gergely naptárral.

Minderre azért volt szükség, mert a csillagászati évhez képest az átlagos év  hosszabb volt. Ezer évenként 8 nappal!

Ezek a csúztatások napjainkban már “csak” a hagyományok és az idő minőségének megértését akadályozzák. Például, a téli napforduló idejére eső Luca nap, ami a magyar hagyományban kiemelt szerepet töltött be, épp nyolc nappal előbb van. Ennek az ünnepnek a lényege pontosan az év  legsötétebb napján érthető meg főként, ha boszorkányos néphagyományok fűződnek hozzá.

Mindebben a jó az, hogy holnap október 22-e lesz!

MegosztásShare on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterShare on LinkedIn
26 AUG

A Merkúr B-Lóg Szerkesztősége

Written by admin Posted in Uncategorized

Szerkesztőségünk célja, hogy hírül adja a Merkúr székelyföldi üzletlánc közérdekű eseményeit, szabadon és kreatívan használva a székely magyar nyelv mindennapi formáit, nem bújva el az irodalmiság és a megkötő formák kirekesztései mögé, inkább vállalva sajátos nyelvfordulatainkat, tájszólásainkat, fűszerezve ezt -és szintén nem kirekesztve- az online világ nyelvezetével.

A MERKÚR B-LÓG SZERKESZTŐSÉGE

Főszerkesztő: GOBÉ KOPÉ
Segédszerkesztő: EDIT
Eseményszimatoló: EDIT ORR
Bedolgozók: Liszt Elek, Merkúr KÁ BALLA

A Merkúr székelyföldi üzletlánc blogjának hivatalos szerkesztője:
a S’artR Művészeti Közösség – vient de l’ame 

Fejlec_logo_kicsi

 

MegosztásShare on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterShare on LinkedIn

Rólunk

merkur logo
Szinte nincs rá szó a szavak végtelenségére …lehet íze, mélysége játéka az értelem elemével összeszőtt szavaknak. Ami nem tárul fel az ítéletnél leragadók számára. Ma is tudja ezt Mercurius, a szavak Istene, aki tovább él minden merkúri emberben. Ezért elengedhetetlen, hogy a „Merkúrnak” blogja legyen, amit olyan emberek írnak és olvasnak, akik mernek És-sel mondatot kezdeni!

Kapcsolat