Posts Tagged ‘TERMÉSZETES GYÓGYMÓD’

femina.hu
16 NOV

Ha mákunk van

Written by S’artR Művészeti Közösség Posted in AKTUÁLIS

Akkor báj-báj csontritkulástienshoni.hu

A mákhoz rengeteg népi hiedelem, istenségek története és számtalan felhasználási lehetőség társul. Ezért nyilván nem az újonnan génmanipulált növények csoportjába tartozik, hanem az emberiség igencsak régi kultúrnövényei közé. Földanyának, a föld termékenység istennőjének szent növényeként tisztelték. Nem ok nélkül, hiszen a mák magában őrzi mindazt, amit a föld kincsként tartogat az emberi szervezetnek : kalcium, foszfor, cink, mangán, vas, réz, kálium, magnézium ásványi anyagokat és vitaminokat.

A legfontosabb hatóanyaga a foszfor, amit nem kis mennyiségben tartalmaz. Tudományos kísérletek igazolják a csontritkulás kezelésének és megszüntetésének hatékony gyógyszereként. A tévhit ellenére a legtöbb emberi szervezet nem kalciumhiánnyal küzd, csupán képtelen a meglévő kalciumot beépíteni a csontokba. Ezt nagymértékben elősegíti a mák. 

Egyik orvosi kísérletben egy negyven fős, előrehaladott csontritkulásban szenvedő csoportot állítottak össze, amit két részre osztottak, és másfél évig megfigyelés alatt tartottak. Emellett az egyik csoportnak naponta 2 kanál mákot adtak. 16 hónap után a mákos csoport tagjainak csontozata normális értéket mutatott. mákliszt vágottmakos guba muffin

A magyar konyha alapanyagainak régen szerves része volt a mák. Még pár hagyományosan magyar mákos ételünk őrzi ezt. Ellenben a nem túl esztétikus mosoly  és az elmúlt évtizedekben terjengő negatív információk a mákról háttérbe szorították a mák felhasználását a modern konyhákban.

Fontos tehát tudni, hogy a mák magjának fogyasztása ártalmatlan. A mák egészséges élelmiszer, amit javallott heti rendszerességgel fogyasztani.

A reformkonyhai termékek között ma már kapható liszt formában, ami könnyedén beilleszthető a legtöbb megszokott recept összetevői közé. (A Paleo pecsétes, Fűszerházas – Mákliszt beszerezhető a székelyföldi üzletlánc boltjainak organikus részlegeiről!)

Ottis kiváló diákcsemegéket javasol mák felhasználásával:

Akinek gyereke van, tudja, sokszor milyen nagy gondot jelent a tízórai kitalálása az iskolás gyereke számára. Gyermekeink sokszor megunják a szendvicset, és nagyon örülnek a változatosságnak, ugyanakkor hajlamosak arra, hogy a boltban kapható péksüteményeket kívánják meg. Készítsünk hát otthon nekik csomagolható, a „gyűrődést” jól tűrő házi finomságokat, és törekedjünk arra, hogy lehetőleg minőségi alapanyagokat használjunk! (György Ottilia)

Csokoládés- almás-mákos kuglóf

csokis makos kuglofHozzávalók: 30 dkg liszt, 2 tojás, 15 dkg cukor, 18 dkg vaj/margarin, 1 tasak vaníliás cukor, 2 dl tej, 5 darab alma, 5 dkg darálatlan mák, 1 teáskanál sütőpor; a tetejére: 5 dkg jó minőségű étcsokoládé, 1 evőkanálnyi olaj vagy 0,5 dl tejszín.

Elkészítése: Az almát meghámozzuk és lereszeljük. A vajat a cukorral elkavarjuk, hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a tojást, majd belekavarjuk az almát és a tejet, végül a sütőporos-mákos lisztet.   Egy kuglófformát kivajazunk, és a tésztát beleöntjük. Előmelegített 190 fokos sütőben 30 percig sütjük, a formából kiborítjuk, és amikor kihűlt, meglocsoljuk a tejszínnel elkevert olvasztott csokoládéval.

Almás-diós-mákos süteménydios makos almas

Hozzávalók: 30 dkg liszt, 2 tojás, 15 dkg cukor, 10 dkg vaj, 1 tasak vaníliás cukor, 2 dl joghurt, 6 nagy darab alma, 5 dkg  darálatlan mák, 1 teáskanál sütőpor, fahéj; a tetejére: 5 dkg dió, vaj a  forma kikenéséhez.

Elkészítése: Az almát meghámozzuk és kockára vágjuk. A vajat a cukorral elkavarjuk, hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a tojásokat, majd belekavarjuk a joghurtot, a sütőporos-mákos lisztet és végül a kockára vágott almát.   Egy  kapcsos tortaformát kivajazunk, és a tésztát belesimítjuk, a tetejét megszórjuk darabokra vágott dióval. Előmelegített 190 fokos sütőben 30 percig sütjük.

Mákos guba muffin

Hozzávalók: 5 darab kifli (megszáradt iskolai kifli is jó), 5 dkg vaj, 2 tojás, 5 dl tej, 5 dkg cukor, 10 dkg őrölt mák, 1 vanília rúd kikapart belseje, kevés olaj.

Elkészítése: A kiflit karikára vágjuk. A tejet langyosra melegítjük, hozzákeverjük a cukrot, az olvasztott vajat, a tojásokat, a vaníliát és a mákot. Ezt a masszát ráöntjük a karikára vágott kiflire. Jól átforgatjuk, hagyjuk 5-10 percet állni. A muffinsütő mélyedéseit kiolajazzuk, majd egyformán elosztjuk benne a masszát. Előmelegített 180 okos sütőben 20 percig sütjük.

Képforrás: ottis, tienshoni.hu, femina.hu
MegosztásShare on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterShare on LinkedIn
bien.hu
06 NOV

Őszi korpásodás

Written by S’artR Művészeti Közösség Posted in AKTUÁLIS

A korpásodás = gombásodás

Sokszor még tél előtt megtapasztaljuk a “hólepte” vállaink fehérségét, ami kellő szégyenérzettel jár, hiszen a korpásodás okozta fehér pihék nem olvadnak csak úgy el. A hidegre forduló időszakban a kinti-benti hőmérséklet különbség, a fűtés okozta száraz levegő, a fejbőr megfázása vagy sapka alá fojtása megviseli a fejbőrünket és fokozza a korpásodást.drharmos.hu
A korpásodás mindig felborult egyensúlyt jelez. Valamiből túl sok vagy túl kevés van a szervezetünkben, de elsőként a magatartásunkkal viszünk túlzásba valamit. Túl sok vegyi anyag (hajfesték, haj stabilizálók), agyalás, stressz, szellemi munka, aggódás, túl kevés folyadékbevitel, kevés friss levegő és pára a levegőben, csökkent vitaminbevitel. Mindez felborítja a hormonháztartásunkat, és egy láncszerű folyamat indul el, aminek látványos része a korpás haj. Különbség van zsíros korpásodás és száraz korpásodás között. Csak a zsíros korpásodás révén tud túlszaporodni a pityrosporum ovale gomba. Azt, hogy zsíros vagy száraz korpásodásról van szó, nehezen tudják megkülönböztetni azok, akik gyakran mosnak hajat (többször, mint három naponként). Főként a rövid hajúak, akiknél minden tusolás része a hajmosás.
Ez a gomba a fejbőr természetes mikroflorájának része, ezért nem  a kiirtása a cél, csak egyensúlyának a helyreállítása, mivel korpásodás esetén ez túlszaporodik.

Kezelés: természetközeli megoldásokhirmagazin.sulinet.hu

A száraz korpásodás esetén csökkentsük a hajmosások számát. A fejbőrnek 48 órára van szüksége ahhoz, hogy saját védelme kialakuljon, és elkezdjen működni. Viszketés esetén használhatunk megfelelő hajtípusra való hajszeszt vagy ricinus olajat.

Zsíros korpásodás esetén nem ajánlott megúszni a hatóanyag nélküli samponokat, mert a kialakult gombásodást először normálisra kell szorítani. Ajánlott olyan samponok használata, amelyek nem a divat, extra illat és hajvarázs célzattal készültek. A bőrünk ph-jának ismerete nélkül kitűnő hatékonysággal használhatóak a következő hajápoló termékcsaládok:

hajraA 97%-ban természetes román VIVANATURA hajápoló termékek, a  VARGA gyógynövény alapú hajcseppek és gyógynövényes samponok, továbbá a HERBÁRIA hajszeszek és samponok. Ha csupán a téli átállás hagyott nyomot a fejbőrünkön, akkor elég egy VIVANATURA hajbalzsam beiktatása, ami rövid hatóidő alatt, aktív és természetes tápanyagokat visz be a fejbőrbe.
Erősre főzött gyógynövény tea öblítőket is készíthetünk házilag: száraz korpásodásra kamilla teából, zsíros korpásodásra kitűnő a citromfű, a levendula, menta és cickafark teája. A gyógynövények hatékonyságát fokozhatjuk pár csepp ugyanazon növény illóolajával, amit a teába csepegtethetünk.
Általános haj és fejbőr tápláló és antibakteriális hatású a diólevél tea. Az így főzött teával hajmosás után érdemes leöblíteni a hajat, jól bemasszírozva a fejbőrbe. Nem ajánlatos utána még vízzel is lemosni.
A Vivanatura, Herbária, Varga  termékek, gyógyteák és a ricinus olaj egy helyről beszerezhető a székelyföldi üzletlánc Merkúr boltjaiból. Keressük az organikus részlegeken. Ha a begyűjtésnél nem igazodunk el, kérjük a bolti alkalmazottak valamelyikét.
Ne feledjük fő a fő!
Képforrás: drharmos.hu, femina.hu, vivanatura.ro, vargacseppek.hu, kremmania.hu, bien.hu, hirmagazin.sulinet.hu
MegosztásShare on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterShare on LinkedIn
gyogynovenysziget.hu
06 NOV

Őszi korpásodás

Written by S’artR Művészeti Közösség Posted in Uncategorized

A korpásodás = gombásodás

Sokszor még tél előtt megtapasztaljuk a “hólepte” vállaink fehérségét, ami kellő szégyenérzettel jár, hiszen a korpásodás okozta fehér pihék nem olvadnak csak úgy el. A hidegre forduló időszakban a kinti-benti hőmérséklet különbség, a fűtés okozta száraz levegő, a fejbőr megfázása vagy sapka alá fojtása megviseli a fejbőrünket és fokozza a korpásodást.drharmos.hu
A korpásodás mindig felborult egyensúlyt jelez. Valamiből túl sok vagy túl kevés van a szervezetünkben, de elsőként a magatartásunkkal viszünk túlzásba valamit. Túl sok vegyi anyag (hajfesték, haj stabilizálók), túl sok agyalás, stressz, szellemi munka, aggódás, túl kevés folyadékbevitel, túl kevés friss levegő, túl kevés pára a levegőben, túl kevés vitaminbevitel. Mindez felborítja a hormonháztartásunkat és egy láncszerű folyamat indul el, aminek látványos része a korpás haj. Különbség van zsíros korpásodás és száraz korpásodás között. Csak a zsíros korpásodás révén tud túlszaporodni pityrosporum ovale gomba. Azonban ezt nem tudják tisztán megkülönböztetni a gyakran hajat mosók (többször, mint három naponként). Főként a rövid hajúak, akiknek minden tusolásnak része a hajmosás.
Ez a gomba a fejbőr természetes mikroflorájának a része, ezért nem  a kiirtása a cél, csak egyensúlyának a helyreállítása, mivel korpásodás esetén ez túlszaporodik.

Kezelés: természetközeli megoldásokhirmagazin.sulinet.hu

A száraz korpásodás esetén csökkentsük a hajmosások számát. A fejbőrnek 48 órára van szüksége, ahhoz hogy saját védelme kialakuljon és elkezdjen működni. Viszketés esetén használhatunk megfelelő hajtípusra való hajszeszt vagy ricinus olajat.

Zsíros korpásodás esetén nem ajánlott megúszni a hatóanyag nélküli samponokat, mert a kialakult gombásodást először normálisra kell szorítani. Ajánlott olyan samponok használata, amelyek nem a divat, extra illat és hajvarázs célzattal készültek. A bőrünk ph-jának ismerete nélkül kitűnő hatékonysággal használhatóak a következő hajápoló termékcsaládok:

hajraA 97%-ban természetes román VIVANATURA hajápoló termékek, a nagy hatékonyságú VARGA gyógynövény alapú hajcseppek és gyógynövényes samponok, továbbá a HERBÁRIA hajszeszek és samponok. Ha csupán a téli átállás hagyott nyomot a fejbőrünkön, akkor elég egy VIVANATURA hajbalzsam beiktatása, ami aktív és természetes tápanyagokat visz be a fejbőrbe.
Erősre főzött gyógynövény tea öblítőket is készíthetünk házilag: száraz korpásodásra kamilla teából, zsíros korpásodásra kitűnő a citromfű, a levendula, menta és cickafark teája. A gyógynövények hatékonyságát fokozhatjuk pár csepp ugyanazon növény illóolajával, amit a teába csepegtethetünk.
Általános haj és fejbőr tápláló és antibakteriális hatású a diólevél tea. Az így főzött teával hajmosás után érdemes leöblíteni a hajat, jól bemasszírozva a fejbőrbe. Nem ajánlatos utána még vízzel is lemosni.
A Vivanatura, Herbária, Varga  termékek, gyógyteák és a ricinus olaj, egy helyről beszerezhető a székelyföldi üzletlánc Merkúr boltjaiból. Keressük az organikus részlegeken. Ha a begyűjtésnél nem igazodunk el, kérjük a bolti alkalmazottak valamelyikét.
Ne feledjük fő a fő!
Képforrás: drharmos.hu, femina.hu, vivanatura.ro, vargacseppek.hu, kremmania.hu, gyogynovenysziget.hu
MegosztásShare on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterShare on LinkedIn
02 OCT

A nyugalom illata

Written by S’artR Művészeti Közösség Posted in AKTUÁLIS

L E V E N D U L A 

illatosito2Ma a levendula inkább divat, mint tudatosan használt gyógy- vagy fűszernövény. Kár érte! Sokoldalú felhasználási lehetőségeire a történelem szinte minden százada példát adhat. A nosztalgikus francia falusi stílus újjáéledése hozta magával a levendulát is, vagy épp fordítva, de e kettő egybefonódik már képzeletünkben. Olyan világot idéz, amiben az érzékeny lelkületű ember ma elbújhat a világ zaja elől.

Divattól függetlenül, érdemes önmagában is szemlélni ezt az értékes növényt. Most, hogy már nem csak tapogatózunk azon a téren, hogy a levendula űzi vagy nem a rossz szellemeket, tudatosan és hatékonyan tudnánk használni mindarra, amire jó. Alap hatásait tekintve nyugtató, ezért görcsoldó is, antibakteriális, ezért gyulladáscsökkentő, továbbá epehajtó. Minden többi hatása és alkalmazási lehetősége ezekből vezethető le. Az aromaterápiában és a pszichoszomatikus betegségek kezelésében igencsak hatékony. Az illat egyenes út a lélekhez. A lélekre gyakorolt hatását főként azzal éri el, hogy képes csökkenteni a szervezetben a cortizolt, vagyis a stresszhormont. Ehhez ezerféleképpen használhatjuk a levendula virágát vagy illóolaját. Kifejezetten ajánlott várandós hölgyek és kismamák számára, mivel természetes, kíméletes és kellemes gyógyszer a háznál!

Illatosito

Egy zsák, ami tele van illattal és egy párna, ami tele van nyugalommal

A székelyföldi üzletlánc boltjaiban forgalmazott Góbé termékek palettáját két különleges termék gazdagítja mostmár. Nemes Ágnes és Zoltán helyi termelők Levendula Ház-ából kikerült levendulás nyugipárnát és illatzsákot, ők maguk ajánlják:

Levendula illatzsák – autóillatosító
“A levendula illatzsák legfőbb jellemzője, hogy illatát több hónapon keresztül megőrzi. Valahányszor kicsit megdörzsöljük, a benne lévő szárított levendulavirágban lévő illóanyagok intenzívebbé teszik a zsák illatát. Tökéletes moly ellen, de ha csak az illatáért tesszük a szekrénybe, fiókba, hónapokon keresztül kellemes illata lesz a ruháinknak. parnaÉppen ezért autóillatosítóként is ajánljuk, ugyanis 100% természetes, sem adalékanyagot, sem egyéb kémiai anyagokat, tartósítószert nem tartalmaz. Az autóban, látható helyen hagyva egy alapillatot kölcsönöz, aminek intenzitását dörzsöléssel bármikor tudjuk növelni.
Levendula párna:
A levendulapárnát alváskiegészítőként ajánljuk. Töményebb mennyiségben a levendula illata nyugtató hatással rendelkezik. Ahogy fejünk a párnához dörzsölődik, a szárított levendulavirág illóanyagokat bocsát ki, ezek pedig segítik a nyugodtabb alvást. Mivel a párna több hónapon keresztül is kifejtheti hatékonyságát, ezért mosható külső huzattal van ellátva.” (bikafalvi Levendula Ház)
MegosztásShare on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterShare on LinkedIn
23 JUL

UV-szűrő a tányéron

Written by S’artR Művészeti Közösség Posted in AKTUÁLIS

Fényvédő zöldségek: piros, sárga, ZÖLD jokortv.hu

A béta-karotin tartalmú zöldségek és gyümölcsök csökkentik a napból érkező káros sugarak hatását. Nyilván nem helyettesítik napozásnál a fényvédő krémek használatát, de jelentősen hozzájárulnak bőrünk védelméhez. A legnagyobb mértékben a narancssárga, piros zöldségekben és gyümölcsökben található. Ilyen a sárgarépa, sárgadinnye, sütőtök, édesburgonya, barack, mangó, paradicsom, “kápia” paprika, kaliforniai paprika. Ugyanígy megtalálható a sötétzöld levélzöldségekben is, csak a sárga színt eltakarja a zöld klorofill. Ez főleg ősszel nyomon követhető a fák levelein, amikor már a kevés napfény hatására nem állítanak elő klorofillt, ezért narancssárgák és sárgák lesznek. Béta-karotint találunk még a brokkoliban, spenótban, mángoldban, sóskában, rebarbarában. A béta-karotin az A vitamin elővitaminja, vagyis ez utóbbi belőle képződik. Nem véletlen, hogy a legjobb fényreceptorunk, a szemünk fő vitaminja is az A vitamin. Ennek forrása pedig fényszűrő hatású.

Bőrnyugtató élelmiszerek aprosef.hu

Ha már megégtünk a napon, akkor megfelelő élelmiszerek fogyasztásával belülről is támogathatjuk a bőrünk regenerálódását. Ebben segíthetnek az olajos magvak, hidegen sajtolt növényi olajok, a tojás, a máj és májas készítmények, a tej és tejtermékek, a különböző csírák, főként a búzacsíra, és a friss gyümölcsök. Ezek az élelmiszerek segítik a bőr gyógyulását, a szabadgyökök leépítését és a kollagén képződését.

Magas E-vitamin tartalmú, hidegen sajtolt olajok: tökmagolaj, dióolaj, barackmagolaj. Ezeket külsőleg is használhatjuk a napégette bőrre.

Napvédő és bőrnyugtató élelmiszerek széles választékban megtalálhatóak a Merkúr székelyföldi üzletlánc boltjainak zöldséges hűtőiben (a legkülönlegesebb levélzöldségek, csírák, édesburgonya, mangó, brokkoli stb.), és az organikus- és kimérős részlegeken (hidegen sajtolt olajok, magvak).

Képforrás: jokortv.hu, aprosef.hu
MegosztásShare on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterShare on LinkedIn
13 JUL

4X több C vitamin, mint a narancsban

Written by S’artR Művészeti Közösség Posted in AKTUÁLIS

A piros ribizli 7 fő gyógyhatása

szatmar.ro

1. Építi a csontok és a fogak egészségét.

2. A bőrgyulladás természetes gyógyszere.

3. Növényi zsírja a bőrben található zsírokhoz hasonló, ezért az érzékeny bőr kiváló ápolója (ribizliolaj).

4. Természetes viszketéscsillapító.

5. Az emésztési rendellenességek helyrehozója.

6. A skorbut és a sárgaság régi nagy gyógyszere.

7. Tumorellenes hatása elismert (beta-carotin, flavonoid).

Kiemelkedően magas a C-vitamin és a kálium tartalma. Ásványi anyag tartalma nem elhanyagolható: foszfor, kálcium, vas.

Ne óvakodjunk a macerás feldolgozásától, mert minden befektetett energiánkat meghálálja. Ha nem főzzük be, akkor legalább most, amikor szezonja van, egy hetes ribizli-kúrát iktassunk be a napi étrendünkbe, vagyis egy héten keresztül minden nap fogyasszunk ribizlit. Nagy töltekezés lesz az immunrendszerünknek.

Tipp: fürtönként szedjük le, ne szemenként a bokorról. Szemezéshez használjunk villát!

Befőzésnél is érdemes gyógyszerként eltenni, figyelve az elkészítési módra és a hozzáadott ízesítőkre. Ha egy mód van rá, ne főzzük, esetleg csak lobbantsuk. Ne használjunk dzsem-fixet vagy egyéb zselésítő anyagot. A cukor hozzáadásánál érdemes kihagyni a finomított kristálycukrot, helyette érdemes áldozni nyírfacukorra (xilit), vagy jó minőségű barna cukorra. Amennyiben xilitet használunk, nem szükséges tartósítószert adagolni hozzá. A xilit természetes édesítőszerről egy előző bejegyzésünkben (mellékelt link) részletesen lehet olvasni: http://merkurblog.ro/nyirfak-feher-torzsu-fak/ A egészséges édesítők és cukrok széles választéka megtalálható a Merkúr székelyföldi üzletlánc boltjaiban.

Képforrás: szatmar.ro
MegosztásShare on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterShare on LinkedIn
07 MAY

Tudatos tejtermék-fogyasztás

Written by S’artR Művészeti Közösség Posted in AKTUÁLIS

Szimbiotikus, prebiotikus, probiotikus  - Mit jelent?

Savtalanítás, immunerősítés, emésztés elősegítés, méregtelenítés — ez csak pár hatás, amit egy könnyű kis joghurt rendszeres fogyasztásával elérhetünk el a szervezetünkben, ha tudatosan választjuk ki azt.

A probitokum  szó jelentése : az életért.kefir

A probiotikumok a szervezet számára hasznos baktériumok csoportjába tartoznak, magyarul tejsavbaktériumoknak nevezzük őket. A probiotikumok a bélrendszer természetes részei, azonban idővel a különböző tényezőknek köszönhetően (antibiotikumok, stressz ) lecsökken a számuk, és ekkor szükség van a pótlásukra. A probitokum fontos szerepet tölt be az emésztésben, jótékonyan befolyásolja a szervezet életfunkcióit. Ezek a hasznos baktériumok növelik a fehérjék, zsírok, szénhidrátok felszívódását, vagyis hatékonyabbá és könnyebbé teszik az emésztést, ezen kívül a vitaminok és ásványi anyagok felszívódásában is fontos szerepük van.

A probiotikumok legfontosabb forrásai a különböző savanyított tejtermékek: élőflórás joghurtok, kefírek, szánák. Napi 1-2 deciliter savanyított tejtermék fogyasztásával körülbelül 10 milliárd hasznos baktérium jut a szervezetünkbe. Fontos, hogy olyan tejtermékeket keressünk, melyek adalék- és tartósítószer mentesek, valamint a csomagoláson láthatjuk a szinbio-, pre-, probiotikus megnevezést. A helyi termékek közül ilyen a Lactis Szinbiotikus Kefír vagy a Lactis Probiotikus Joghurt.

A prebitokum vízben nem oldódó növényi rost, mely nem emésztődik meg, és így változatlan formában jut el a vastagbélbe, segítve a probiotikumok szaporodását, és ezáltal szűkítve a káros baktériumok életterét. Ezen kívül segíti a vitaminok és ásványi anyagok (cink, vas, magnézium) felszívódását. A prebotikumokat tartalmazó ételek nagy része savanyított tejtermék, de megtalálhatóak a babban, fokhagymában, borsóban, hagymában is.

Probiotikum+ Prebiotikum =Szimbiotikum

A szimbiotikus tejtermékekben egyszerre van jelen a prebiotikum és a probiotikum, amik fokozzák egymás hatását, így az élelmiszer még egészségesebb és hasznosabb lesz a szervezet számára.

MegosztásShare on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterShare on LinkedIn
10 OCT

Golfütő és boronafa

Written by S’artR Művészeti Közösség Posted in AKTUÁLIS

 kokeny1kok2kok3

Mondják, mindenki a saját világát vetíti ki a körülötte lévő dolgokra. Ezt egy egész művészeti korszak is igazolja, az expresszionizmus. Mindezt annak apropóján, hogy a székely ember a kökénybokrot boronafának és ekeakadálynak is nevezi, mikor ebből kitűnő golfütőket és sétapálcákat is készítettek.

Organikus C-vitamin, rákellenes tömény-kökény

A természet mindig egyensúlyra törekszik: lassan egyetlen élelmiszer sem ússza meg a rákkeltő címkézést, de ezzel párhuzamosan egyre több ehető növényben fedeznek fel rákellenes hatóanyagokat! Ilyen szintetikus bogyóhelyettesítőnek számít újfent a kökény és a som, aminek most van a szezonja.kok5

Az aszalt sommal helyettesíthetjük a gyógyszertárakban kapható – száz lej fölötti – „organikus” megnevezésű C vitamint. Mint tudjuk a legtöbb rákkezelés első jó lépése a nagy dózisú C-vitamin. Aztán szabadon választottan jöhet a kökényben felfedezett ellagsav, ami anticarcinogen vagyis rákellenes hatású, még pontosabban, ez a jelentéktelen ekeakadály növény, majdnem 60 %-al képes volt kok6csökkenteni a tumor-terjedést. Nyílván ez nem az a betegség, aminek időszemléletéből kedvünkre válogatgatunk a különböző kezelési módozatokban, mégis egy bizonyos: az orvostudomány ebben nem hatékony. Így adhatunk némi esélyt a természetnek is.

Képforras: lollysmith.com, irshinspiration.com, coldsteel.com, flickr.com, naturalnavigator.com
MegosztásShare on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterShare on LinkedIn
06 OCT

A székelység első védjegyes káposztája

Written by S’artR Művészeti Közösség Posted in AKTUÁLIS

A SZÁRHEGYI KÁPOSZTA!

Hivatalosan is egyedi minőségűnek számít a szárhegyi káposzta!

“Okoskodó” világunkban lassan mindenki számára evidens, hogy a székelykáposztához, mint recepthez nem sok köze van a székelyeknek, de a káposztához nagyon is sok köze van a székely embernek. Pontosan annyi, hogy szerves része minden székely család háztartásának, minden ünnepének vagyis az életének.

A székelyföldieknek lehet nem a mexikói citrom az igazi C-vitamin forrás!

1

Egy ilyenfajta levédettség nem csupán a szerhegyiek tudására, kerti kincsére, környezeti adottságaira, több száz éves hagyományaira terjed ki, hanem az ön-azonos székely, tudatos életmódjára is, többek között az “azt edd, ami környékeden terem” magyar konyha-kultúra alapjára is. Minderre a Szárhegyi Káposztatermesztők Egyesülete is lehetőséget teremtett.

Tény:

Az ősztől érlelődő, savanyú káposzta a hordóban megőrzi a 100 grammonkénti 20 mg-os C-vitamin tartalmát, amit szervezetünk könnyebben felvesz egy olyan élelemből, ami a saját környezetében termett.

Esemény:

Káposztás akciók két héten keresztül a Merkúrban! (2014. október 6-19.)

- A székelyföldi üzletlánc! -

Szárhegyi Káposztavásár és Fesztivál 2014.október 17–18.

- Gyergyószárhegy-

MegosztásShare on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterShare on LinkedIn
25 SEP

400 éves gyógyító tanácsok!

Written by S’artR Művészeti Közösség Posted in AKTUÁLIS

Gyöngyszemek a magyar nyelvhasználatból és a középkori gyógyítás tudományából!

fu2_csalanDe Acalyphe

Égető csalán

A csalánt főzd meg borban és gyakorta igyad, a colicát, dagadt kemény hasat megindítja és meglágyítja.

A csalán a veséket megtisztítja, és felindítja a barátokat és apácákat, hogy nyerítsenek. Akinek a virgája meglankadt, csak főzze ezt borban, ezel éljen, a főt csalánnal kötözze.

De Mellissophylofu1_mehfu (Méhfű)

 

Ha borban megfőzed a Melissát, az erdeit, gyakran iszod, kórságot gyógyít, mellyet, tüdőt tisztít, fulladást gyógyít, a szüvet erősíti, a melancholiát, bánatot kiűzi a szűből. Hasfájást gyógyít.

Ha mindennap iszod, a füvét hasadra, torkodra kötöd, sőt a csoklást, a sok hasnak szélit, fingást megállatja, a sok kerődést, aki retket eszik és bögök, megállatja, szemet tisztít.

fu_fodormenta_3szek.ro

De Menta

Házi ménta

Veres ménta

Fodorménta

 

A fodorméntának, kit Hedyosmusnak hínak görögül, ha a succussát vagy vizét ecettel főzed és iszod, a vérhányást, vérokádást, vérfolyást megállat, galisztát az gyomorban megöl.

… A szaga az elmét erősíti, szédelgés ellen jó. Akit megkötnek, felserkenti Kati asszony mellé.

 

De Diptamofu_ezerjo

Ezerjófű

Az asszonyállatok havi kórságát megindítja, az bennszorult Secundinát, azaz burokot, holt gyermeket kiűz. Ha csak füstölöd, párlod véle az asszonyállatot, szinte azon haszna.

Ha penig fejér borban főzed, mint a polajt vagy csombort, úgy iszod, azon ereje. Mérget kiűz, mérges állatot megöl, mérges harapást gyógyít.

Vasat, golyóbist kivonszon a testből. Virgilius mondja, hogy még a baromból is, lóból is kivonsza a vasat, golyóbist, ha reákötik, észi, az vizét beléfacsarják.

De Thymbra

Borsfű

Azon haszna a mezei borsfűnek, aki a kakukkfűnek, méhek füvének, hát úgy élj vele, mint azokkal.

Ha főve észed tehénhússal, ha főzöd, iszod, felgerjeszti benned a jámbor feleséged szerelmét. Gyomort melegít, tisztít, erősít, csömörlést, ételutálást, homályos szemet világosít.

A virágát penig ha szilvalében főzöd, iszod, rút sárga, fekete bolondító epét kiűz, mint a méhek virága.

izsop_javas.huDe Hysopo

Isóp

Az Hysopot ha megfőzed borban, és figét, mézet vetsz belé, ezt gyakorta iszod, fulladást, nyilallást, száraz hurutot és nehéz lélegzetvételt gyógyít, galisztát megöl az gyomorban.

Ha penig a magvát, virágát vízben megfőzed, tizenhat napig iszod, kórságosoknak használ, és sárgaságot gyógyít.

Ha penig mézzel, sóval borban öszvetöröd, tetves, koszos és korpás, varas fejet gyógyít.

De Libanotide

Rozmarin

Ha gyökerét borban főzöd, hasfájást, kígyómarást gyógyít, vizeletet indít, kórságosnak, régi száraz hurutnak ellene áll, ha a füvét, magvát, gyökerét iszod vizes borban vagy szilva levében. Ha borban főzed, sárgaságot gyógyít.

Igen jó e craccai rozmarin étekben, borban véle élni. Ha borban megfőzed e craccai rozmarint és melegen reggel, estve éjomra iszod. 

Forrás: Melius Péter - Herbárium (1587) - Székelyudvarhelyi Városi Könyvtár
MegosztásShare on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterShare on LinkedIn

Rólunk

merkur logo
Szinte nincs rá szó a szavak végtelenségére …lehet íze, mélysége játéka az értelem elemével összeszőtt szavaknak. Ami nem tárul fel az ítéletnél leragadók számára. Ma is tudja ezt Mercurius, a szavak Istene, aki tovább él minden merkúri emberben. Ezért elengedhetetlen, hogy a „Merkúrnak” blogja legyen, amit olyan emberek írnak és olvasnak, akik mernek És-sel mondatot kezdeni!

Kapcsolat